Versteckt in der malerischen Landschaft zwischen Melissant und Herkingen liegt die Kaasboerderij Mulder. Die Familie, bestehend aus Sjaak, Tonny, Stefan und Bianca, pflegt hier seit mehr als 45 Jahren eine handwerkliche Tradition: die Herstellung von Käse aus der Milch der eigenen Kühe. Ihre Leidenschaft für die Kühe und die Käseherstellung steht im Mittelpunkt ihres Handelns.
Kuhwohl als Priorität
Bei Kaasboerderij Mulder dreht sich alles um das Wohlergehen der Kühe. Durch sorgfältige Fütterung und ein angenehmes Lebensumfeld wird nicht nur die Qualität der Milch, sondern auch die des Käses garantiert. Innovative Technologien wie Sonnenkollektoren und die Mono-Fermentation zur Gasgewinnung aus dem Kuhmist tragen zu dieser nachhaltigen Vision bei.
Entdecke das Geheimnis des handwerklich hergestellten Käses
Tritt ein in den Käseladen Kaasboerderij Mulder und lüfte das Geheimnis hinter ihrem goldgelben Meisterwerk. Freitags und samstags empfängt dich Tonny, um dich mit einer Reihe von köstlichen Käsespezialitäten zu verführen. Hier schmeckst du nicht nur den Käse, sondern auch die Liebe und Hingabe, die in jedem Stück von Mulders handwerklichem Käse steckt. Du findest den Käseladen und Bauernhof am Schenkeldijk 1 in Melissant.
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Hofladen 't Zand
In dieser ländlichen Umgebung kannst du nicht nur einkaufen, sondern auch die Reinheit der Produkte erleben.