Zichorien-Rösterei „Ceres“ Ouddorp


In Ouddorp steht die ehemalige „Cichoreifabriek Ceres“. Die Wurzeln der Zichorie wurden früher häufig als Kaffee-Ersatz verwendet. Dafür mussten sie zunächst geröstet werden, und das geschah in einer solchen Fabrik. Heute ist diese Rösterei eine große Seltenheit in den Niederlanden und wurde deshalb als Denkmal von besonders hohem kulturhistorischem Wert klassifiziert. 

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Smalle Einde 2
3253 XH Ouddorp
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